Las mejores recetas para Navidad con productos de Mercadona

Con 1.634 supermercados a lo largo y ancho de España, Mercadona se ha convertido en una gran opción en cuanto a accesibilidad, variedad, productos de calidad y precios. Por eso, en estas fechas, Mercadona te ofrece las mejores recetas para Navidad, pensando en tu deleite y el de tus seres queridos.

Las mejores recetas para Navidad de mano de Mercadona

En el Parque Comercial Alavera, podrás encontrar todos los ingredientes para pasar la más hermosa época del año junto a familiares, amigos y las más exquisitas preparaciones. ¡Atrévete a prepararlas y sorprende a todos!

Una exquisita receta para Navidad

A continuación, aprenderemos a preparar paso a paso un delicioso Lomo asado a la soja, jengibre y miel, con productos de calidad adquiridos en Mercadona del Parque Comercial Alavera.

Para la preparación, vamos a necesitar estos ingredientes:

• 2 piezas de lomo de cerdo
• 50 ml de salsa de soja
• 25 g de jengibre
• Una cucharada sopera de miel de romero
• 1/2 kg de patatas
• 3 zanahorias
• 2 remolachas cocidas
• 200 g de castañas peladas
• 2 dientes de ajo
• Tomillo
• Aceite de oliva
• Pimienta negra
• Sal

Paso a paso

• El día anterior batimos la soja, la miel y el jengibre. Añadimos esa mezcla a las piezas de carne para macerarla por 24 horas.
• El día de la preparación, cortamos las patatas en gajos, las zanahorias en rodajas y las remolachas en cuadros; agregamos sal y pimienta, y le añadimos un chorreón de aceite. Luego llevamos al horno junto a las castañas y los ajos.
• Ahora vamos a la carne, que debemos retirar de la maceración, agregarle pimienta molida, tomillo y la colocamos en el horno, junto a los vegetales, a 150° por 45 minutos.
• Mientras se hornea, vamos regando con el líquido que va soltando la carne. Cuando veamos que las patatas se tornan doradas, apagamos el horno.
• Dejamos reposar y a la hora de servir, cortamos el lomo en rodajas y lo disponemos en el plato junto a las papas, las verduras y un poco del jugo.

Esta es solo una muestra de las exquisitas recetas que podrás preparar con los productos de las Tiendas Mercadona. Te invitamos a conocer el Pollo de campo con gambones y almendras o un Rellenito de ternera con salsa de champiñones y mostaza para sorprender a todos en las cenas navideñas.